8.38元在超市买了3只鸭边腿，在涨声一片的时代，真心的好便宜哦！但是美食是与价格无关的，这不，当我把这廉价的鸭边腿华丽变身做成了逆天三吃之后，面对美食，我只在乎好不好味，看着一家人吃得津津有味的样子，真的好开心哦！将鸭边腿入清水浸泡1小时，期间换水一次，清洗干净后，斩下鸭脊，将鸭腿剔骨，逆天三吃由此开始。
食材
1
鸭边腿 3只
2
蟹味菇 适量
3
冬笋 几片
4
姜片、料酒 少许
5
米醋 少许
6
葱花 少许
7
食用油 少许
方法/步骤
1
将鸭骨加姜片、料酒和少许米醋以及适量清水放入高压锅内压20分钟，做成骨头汤；
3
起油锅，加入少许食用油，放入冬笋煸透后，下入蟹味菇一起翻炒；
4
往锅中淋入少许料酒，倒入鸭骨汤，大火煮开转小火炖煮5分钟；
5
往汤中加少许盐调味，再煮上1分钟，撒上葱花，即可。
注意事项
呵呵，8.38元的鸭边腿，物尽其用，一点都不浪费，做成的三道菜肴风味各异，橙香蜜烤鸭脊、秘制卤鸭腿、鸭骨菌菇汤，每一道都是那么的精致，那么的好味，所以我说美食与价格无关，每一样食材都值得善待，而作为回馈，每一样都可以变作美食。