最近这阵肉菜上少了。
某些人就不干了,还扬言再不上荤就召集大家伙。。。起义。。。。
我,!!!
好,你狠 。。。
我胆小,我惹不起,
为了防止不必要的战争,
我乖乖的上肉菜。。。
除了这新鲜冒着肉气的山药烧肉外,博文末尾一并附上了其它28种家常烹肉大法。
28种咧,
这样您总能满意了吧???
工具/原料
材料:山药,五花肉,青椒,料酒,盐,生抽,老抽,冰糖,姜,干红辣椒,胡椒粉
方法/步骤
1
山药去皮洗净切滚刀块。
2
五花肉洗净切块备用。
3
青椒切丁。
4
热锅上油,油热后下五花肉煸炒至表面略显金黄。
5
加姜末,红椒段炒香,烹少许料酒翻匀。
6
倒入山药翻炒。
8
加青椒略炒,撒胡椒粉,大火收汁即可。
注意事项
1
1.山药去皮切块后如果不是马上就用,最好泡在加了白醋的清水中,以防氧化变色。
2
2.步骤7里冰糖碾碎成沫再用更容易炒化炒均匀。
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