准备材料五花肉氽烫去血水,取出切块备用热锅干煎五花肉至金黄、并把多余油倒出放入调味料和冰梅酱3大匙、话梅、加入开水没过肉肉、盖上盖子小火50分钟中间还要翻动2-3次,大火收汁放入豆豆即可
食材
1
五花肉 400克
2
荷兰豆 200克
3
话梅 10粒
4
黄酒 2大匙
5
生抽 2大匙
6
冰糖 1大匙
步骤/方法
1
准备材料
2
五花肉氽烫去血水,取出切块备用
3
热锅干煎五花肉至金黄、并把多余油倒出
4
放入调味料和冰梅酱3大匙、话梅、加入开水没过肉肉、盖上盖子小火50分钟
5
中间还要翻动2-3次,大火收汁放入豆豆即可