雪花牛排纹理清晰，蛋白质丰富，在阳光洒满的周末，品味一顿丰盛的西餐
食材
1
牛排 300g
2
百里香 1个
3
大蒜 4瓣
4
盐 1汤匙
5
胡椒粉 5g
6
黄油 20g
7
橄榄油 20g
方法/步骤
1
牛排用盐和胡椒粉腌渍5-10分钟
2
热锅倒入橄榄油，入蒜瓣、百香果后放入牛排（有油边的西冷牛排可以竖起来先煎油边）
3
30秒左右翻面，加入黄油
4
期间不断的将油淋在牛排上
5
直至煎至自己喜欢的程度
上一篇：黑胡椒雪花牛肉的做法
下一篇：韩牛朗牛排杯分享雪花小牛排做法