蜜桃果酱出货量比较少，昨天买了10个水蜜桃（约莫3斤）削皮之后就变成9个了，好吧，9只熬出图中巴掌大的玻璃罐儿4罐子。过两天再买几斤熬了密封保存，待冬天再拿出来吃
方法/步骤
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把切好的蜜桃丁放入一个干净的容器中称158克砂糖与之混合
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搅拌均匀后腌制30分钟
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把腌好的蜜桃丁倒入锅中大火煮开，待蜜桃略微呈现透明状倒入柠檬汁舀入柠檬皮屑，小火熬制粘稠，关火5分钟后倒入蜂蜜调匀即可
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