今天炖了点排骨,味道还不错,本来是打算用山药炖排骨,结果去市场转了一圈,没有买到,最后只好用甜玉米来炖排骨,没想到味道真实不错,小编赶紧来和大家分享一下!
食材
1
猪排骨 800克
2
甜玉米 500克
3
大蒜 30克
4
姜 20克
5
八角 3个
6
食盐 10克
7
枸杞 数粒
方法/步骤
1
青蒜不用去皮,用刀拍扁就可(容易),姜切成片备用。
2
甜玉米切成段备用。
3
砂锅里放水,开火烧开
4
排骨用开水焯一下,去掉排骨里的血水和杂质。
5
把排骨和甜玉米放入砂锅里,加入蒜,姜,八角和枸杞,大火烧开后,盖上盖子改小火慢慢熬炖。
6
大约炖上一小时左右,排骨熟了之后,把盐放入,盖上盖子再用小火炖上半小时,我们的清炖排骨就好了,玉米的清香加上排骨的肉香,没说的,给自己赞一个!
上一篇:精英部队玩家给此游戏攻略
下一篇:炖排骨怎么炖的烂