日韩剧看多了就对日韩料理产生了兴趣时不时的就想做上一回过过瘾 这次来个【韩式辣炒年糕】外表一看红红火火就让人全身暖洋洋滴比较适合天冷的季节哈
食材
1
火锅年糕 适量
2
胡萝卜 适量
3
嫩包菜 适量
4
辣椒 适量
5
蕃茄沙司 适量
6
韩国辣酱 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
1、准备材料2、 将年糕用水汆烫一下，水里加些油与盐可防止年糕互相粘连；年糕半熟就行了，别煮太过以免最后烂掉；3、,年糕穿好水后滤干备用；4、蔬菜切好备用
2
5、锅中热油，先下胡萝卜干煸，直至油略为变黄；6、然后下包菜、辣椒翻炒片刻；7、加入盐与糖调味，加入辣酱和蕃茄沙司，再加些水；8、最后将年糕放入酱汁中，加入少许生抽调色，中火烧几分钟，最后大火收汁即可。
注意事项
1
外表一看红红火火就让人全身暖洋洋滴
2
比较适合天冷的季节哈
上一篇：辣炒年糕的做法
下一篇：韩国主食：韩国炒年糕