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超简单好吃的巧克力酱麦芬蛋糕的做法

这款麦芬蛋糕简单易学,巧克力酱味道浓郁,糖量添加不多,所以吃起来不会很甜腻,表面装饰了巧克力豆,更增添了巧克力味道,巧克力控的最爱。
食材
1

巧克力酱 65克

2

牛奶 40克

3

玉米油 30克

4

糖粉 25克

5

鸡蛋 1个

6

低筋面粉 100克

7

泡打粉 3克

8

耐高温巧克力豆 适量

方法/步骤
1

准备好所需要的食材

2

盆中加入玉米油

3

加入称量好的牛奶

4

手动打蛋器搅打均匀

5

加入糖粉混合均匀

6

打入一个鸡蛋

7

再加入巧克力酱

8

搅打均匀

9

筛入低筋面粉

10

倒入泡打粉

11

用手动打蛋器z字搅拌到无干粉的状态

12

面糊倒入裱花袋中

13

挤入到纸杯中,7-8分满,此配方大概可以做6个纸杯的量,表面装饰上耐高温巧克力豆

14

烤箱上下火150度提前预热,中层,烘焙30分钟即可

15

成品图

注意事项

翻拌面糊的时候不可过度搅拌,翻拌到无干粉状态即可

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