今天小编为大家带来一道美味的秘制香肠,希望大家能够喜欢!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
2
白糖,五香粉,十三香,盐,味精加入肉里
3
白酒,酱油,生姜
4
带上手套抓捏均匀,盖上保鲜膜腌制12小时,期间掀开保鲜膜搅拌几次。
5
风干肠衣用水龙头冲洗干净浸泡20分钟
6
肠衣套在灌肠器上,另一端打结
7
灌到自己喜欢的长度,扭几圈用绳子打结
8
挂在通风处晾晒,这是昨天下午开始晾的,到早上拍照片已经干了很多。
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