雾霾天吃什么最清肺排毒？

各种清肺排毒的食材

刀，锅等炊具

沙拉酱

萝卜：说到清肺食物，萝卜肯定是要排在第一位的。因为中医理论里，肺部和肠道是有联系的，如果肠道排泄顺畅，那肺部排出来的污染物也会很快排出体外。食用方法上，炖菜，凉拌，做汤都不错。

梨子：不管是鸭梨还是雪花梨，鲜嫩多汁的梨子永远都是中医中宣肺止咳的必备佳品。中国用梨来治疗呼吸系统尤其是肺部疾病有几千年的传统，最出名的应该是秋梨膏或者叫梨膏糖了吧。而新鲜的鸭梨或者雪梨（个人感觉都可以，一般还是用雪梨的多）切片后直接食用，煮梨水，蒸雪梨等都可以。

百合：中医认为百合有清肺补气的作用，认为百合能提高肺部抵抗外来疾病和污染的能力，帮助肺排除毒素。百合可以煮粥的时候放一些，也可以炒菜的时候放，最常见的就是西芹百合。

蘑菇：很多人会奇怪，蘑菇怎么就放到这篇文章里来了，一般人不知道，其实蘑菇还是有养肺滋阴的功效。所以，在雾霾天里，蘑菇也可以用来做清肺排毒的食物哦。蘑菇吃法很多，建议做的清淡些。

银耳：银耳在中医里有益气清肠、滋阴润肺的作用，是各种清肺排毒食物搭配中不可缺少的一环。用银耳做原料搭配，雪梨，红枣，枸杞，百合做成各种各样的清肺排毒粥品。

罗汉果：中医药学认为，罗汉果有润肺化痰，生津止渴等功效，是常见的清肺排毒中药。一般罗汉果的是做成罗汉果茶的形式来食用的。在清肺方面可以搭配雪梨做成罗汉果雪梨果茶。