第一次做雪媚娘。总的来说是难度系数比较低的小甜品，但是想要做得美美的还是有好几个小tips
食材
1
糯米粉 100克
2
牛奶 180克
3
玉米淀粉 30克
4
细砂糖 70克
5
黄油 30克
6
淡奶油 250克
7
细砂糖 25克
方法/步骤
1
碗中放入糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶，混合均匀，过筛一次，上锅，隔水蒸20分钟左右
2
蒸好后趁热加入黄油，使黄油融化，等到温热的时候再揉成光滑的面团，包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏降温
3
淡奶油➕细砂糖进行打发
4
面团切割成合适的大小，擀成圆形，放入圆底的碗中，注意碗中也要撒糕粉防粘
5
先放入一些奶油，再放上你喜爱的水果，再铺一层奶油覆盖住水果
6
像包包子一样收口，装入锡箔杯中就做好了
注意事项
揉面团不需要趁热，不然就会跟我一样烫到手指
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