在吃蒸蛋的时候一般都是煮成蛋花，可以将鸡蛋制作成果蔬蒸蛋，在这儿分享给果蔬蒸蛋的具体方法。
食材
1
西兰花 适量
2
鸡蛋 多个
3
胡萝卜 适量
4
白胡椒 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
7
火腿肠 适量
方法/步骤
1
先将西兰花切碎。
2
胡萝卜切成丁。
3
火腿肠也切成丁。
5
蛋黄放到一个碗中备用。
6
在蛋白中加入西兰花。
7
然后加入胡萝卜碎。
8
加入火腿丁。
9
加入少量的盐。
10
加入适量的白胡椒。
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加入一勺香油。
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搅拌均匀后倒入磨具中。
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然后封上一层保鲜膜。
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用牙签在保鲜膜上面插几个孔。
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然后放入蒸锅中蒸10分钟。
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然后将搅拌好的蛋黄倒入。
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继续覆上保鲜膜插几个口。
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放入蒸锅中蒸七分钟。
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蒸熟以后切出喜欢的形状。
20
果蔬蒸蛋就制作完成。
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