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清蒸酱油肉的做法

酱油肉是我们家乡的特色菜,我觉得百吃不厌,特别香。晒好的酱油肉我们可以把它放入冰箱的冷冻隔慢慢吃,只要在烧的前半小时拿出来解冻就好了。酱油肉的烧法特别简单,而且很好吃。那怎么烧呢?请大家备好食材跟我一起来做一下吧。
食材
1

酱油肉 300克

2

葱 3根

3

盐 半勺

4

鸡精 半勺

方法/步骤
1

解冻

2

用剪刀把肉剪断

3

用热水把肉烫干净

4

加少量水

5

加盐

6

加鸡精

7

葱切碎

8

放电饭锅里蒸

9

蒸半小时

10

出锅,加葱,上桌啦

注意事项

酱油肉要用开水烫洗

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