咸肉和香肠是我们这年前家家户户都会备的菜！如果哪年不腌制些都觉得哪里不对！蒸着吃是最常见，我喜欢蒸的时候下面放点菜，这样菜也会很好吃
食材
1
千张 1张
2
香肠 1根
3
咸肉 200克
4
姜 15克
5
葱 1根
6
鸡精 5克
方法/步骤
1
千张切成丝
3
香肠切成丝铺在咸肉上
4
撒上姜丝和葱花
5
稍微加点鸡精
6
放入蒸锅大火烧开转中小火蒸15分钟
7
出锅就可以开动啦
注意事项
咸肉如果太咸的话要先泡一会，不然干丝会太咸
上一篇：咸肉香肠蒸干丝的做法
下一篇：清蒸酱油肉的做法