这道菜菜是看了舌尖2才知道有这么个大气的名字以前做的时候就叫它胡萝卜炒木耳因为胡萝卜和木耳的营养价值都很高所以家里经常会做来吃也算是道经典的家常菜啦
食材
1
木耳 200克
2
胡萝卜 一根
3
酱油 适量
4
油 适量
5
水 少许
方法/步骤
1
准备原料
2
胡萝卜洗干净 去皮
3
胡萝卜斜着切成段
4
再竖过来
5
切成菱形片
6
锅中倒油
7
油热后放入木耳
8
倒入酱油
9
加入食盐
10
再倒入适量的清水
11
最后放入胡萝卜
12
翻炒均匀 即可
注意事项
调味料的用量酌情添减