女儿小的时候,经常在睡眠时出汗,汗水往往浸湿了衣衫、枕巾,头发就像刚洗过似的。当时很是担忧,怕孩子有啥疾病。后来从一朋友那儿得来一道偏方,用活泥鳅煮汤喝,对小儿出汗多,盗汗有缓解作用。
食材
1
泥鳅 400克
2
生姜 20克
3
温水 50克
4
凉水 50克
5
食用油 20克
6
盐 20克
7
糖 10克
8
味精 5克
方法/步骤
2
清理泥鳅身上的黏液,在泥鳅身上撒些盐,等几分钟后再用清水冲净。 其实黏液也有药用价值,只是煮汤看起来不太舒服,会影响食欲
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清理泥鳅身上的黏液,在泥鳅身上撒些盐,等几分钟后再用清水冲净。 其实黏液也有药用价值,只是煮汤看起来不太舒服,会影响食欲
4
山药去皮切段, 待汤开了十分钟后下入山药同煮。
5
因为泥鳅处理过黏液, 煮出来的汤基本没什么浮沫。 山药绵软后放盐。
6
汤色奶白, 一是取决于泥鳅的品质, 二是泥鳅一定用油先煎一下。
注意事项
泥鳅不需要宰杀,连同内脏一起煮, 这样功效更佳哟!
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