鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一
方法/步骤
1
准备食材
2
预热锅,最大火max档
3
裙带菜用凉水泡开（5分钟就够了），鸡蛋、水、面粉混合搅拌均匀
4
将裙带菜放进混合液，充分接触
5
小红锅内刷少许油
6
预拌料均匀铺在小红锅上，盖上盖子，最大火45分钟
注意事项
吃完鸡蛋后不要吃糖 糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收，并对健康会产生不良影响
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