婚礼
避开节日和传统节日 在一些公假期间和传统节日里,由于结婚的人数比较多,那么酒楼和饭店的价格也就会随之水涨船高。因此,适当地避开这些日子,而是选择在普通的日子里办婚宴,比如1月、3月、7月、8月等淡季的月份,不仅比较容易订桌,而且还可以避开虚高的菜价。
搜索酒店活动信息 在正式预定婚宴之前,不妨通过互联网或者是从报纸的分类信息中搜寻酒店婚宴的打折信息,然后做个大致的比较再去有针对性地选择。
利用亲友的有效资源 如果说,新郎和新娘或者是自己的家人有亲戚朋友在某酒店或者娱乐场所做管理工作,不妨主动找上门去和他们商量在此举办婚宴,人情也可以赚个大便宜的嘛。
婚宴场所要与婚礼举行地挨得近一些 把举行婚礼的地方和举办婚宴的场所安排在同一个地方或者是较近地方,可以节省婚礼仪式之后宾客前往婚宴场所的路费。
对酒店推出的婚宴多作比较 如今,几乎是每家酒店都会推出自己的婚宴服务。如此,新郎和新娘在举办婚宴的时候最好提早开始准备,以便多参考几家酒店的价格以及菜色,除了提早订席会有比较大的议价空间之外,也可以有更多的时间来选择饭店的促销方案,比如有些酒店,客人设宴达到一定数目时会赠送其他的配套服务,像客房免费住宿或者是婚车免费使用等。
自备酒水、水果、香烟、糖果 对于酒水与水果,建议去一些专业的批发商处订购,一来他们往往负责送货可以省去你们的运输费用,二来可以享受酒水、水果等用多少算多少的实惠,从而避免了大量的浪费。对于喜糖与香烟,最好去各大批发市场采购,相对于专卖店来说那里会便宜得多
选择经济的婚宴形式 在婚宴的各种形式当中,以中式酒席消费为最高,自助晚餐次之,而鸡尾酒会是最能省钱的。因此,在选择婚宴形式的时候,不妨尝试一下像自助餐以及鸡尾酒会的经济形式,如此既可以让宾客感到新鲜,同时又能帮助你省下钱来。
永远别放弃砍价 婚宴是一笔比较大的开销,在和酒店谈判的时候永远别放弃自己的主动权利——砍价,倘若你有足够的耐心,极力争取相关的优惠。纵使酒店的销售人员再怎么难缠,最后也不得不给你让步。