蒜苗酥菜炖土豆简介 酥菜是前几天回妈妈家，妈妈炸好给带来的，最爱吃妈妈炸的酥土豆，特别好吃！酥菜就是用鸡蛋加面粉和调料调成的糊，裹上土豆等蔬菜，用油炸至而成，炸好后可以直接食用，也可煮汤，很美味的。
工具/原料
1
食材主料
豆腐200g
酥菜200g
蒜苗100g
2
配料
油适量
盐适量
葱适量
辣椒适量
醋适量 味精适量
步骤/方法
1
豆腐切小块。
2
炸好的酥土豆。
3
蒜苗洗干净切小段。
4
葱和辣椒切好备用。
5
锅中放油烧热，放入葱花和辣椒炒香。
7
放入酥菜。
8
然后再放入蒜苗，滴几滴醋，放入味精调味即可。
注意事项
1
耗时 准备时间10分钟内制作时间10分钟内
2
放入酥菜以后要马上放蒜苗，不要熬煮的时间太长。
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