糖尿病是吃出了，这是很多人的普遍看法，由此可以见饮食和糖尿病是息息相关的。所以饮食调理是糖尿病治疗的重心。而且对于有些轻型糖尿病患者，甚至可以通过饮食控制来使血糖达标。那么，糖友们日常的饮食观念是不是正确呢？下面一起来看看美国糖尿病协会的专家们给糖尿病患者提出的建议，看看如何更好的控制血糖。
方法/步骤
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多吃富含膳食纤维的食物膳食纤维食物是很适合糖尿病患者食用的，膳食纤维分为可溶性和不可溶性膳食纤维。含有不溶性膳食纤维的食物有全麦面粉、坚果以及大部分额蔬菜等，它可以促进食物通过消化系统时的蠕动，帮助预防血糖过快上升。而含有可溶性膳食纤维的食物有燕麦、豌豆、苹果、柑橘等，这种膳食纤维可以溶于水，形成凝胶样物质，帮助降低胆固醇和血糖水平。
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选择健康的碳祝脂水化合物碳水化合物是我们人体的主要能量来源，它经过消化后，其中的糖和淀粉就会被分解而形成血糖。建议糖尿病患者每天碳水化合物的摄入占每天饮食总量的五成到六成。比较健康的碳水化物食物有：水果、蔬菜、豆类以及全谷类等。
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减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入糖尿病患者每天摄入脂肪量不宜超过30%，其中饱和脂肪酸的摄入量不宜超过7%，反式脂肪要杜绝摄入。常见含有较多饱和脂肪酸和反式脂肪的食物有：动物油脂、冰淇淋以及黄油等。在用油方面，可以选择含单不饱和脂肪较多的橄榄油和菜籽油。也可以适当吃一些坚果，对健康也是比较有利的，同时单不饱和脂肪代替饱和脂肪，可以促进胆固醇水平的下降。
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减少饮食胆固醇的含量我国对糖尿病患者摄入胆固醇量要求不要超过300g/天醒科，而美国糖尿病协会的要求更加严格，建议控制到200g/天以下。所以，想要更好的控制胆固醇的摄入，最好是减少动物内脏、蛋黄等的食用，用瘦肉、脱脂牛奶来代替，最好不要吃腌制、烟熏以及酱卤等肉制品的食物。
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