青菜是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道青菜香菇包怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
青菜 适量
2
香菇 适量
3
面粉 500克
4
豆腐干 适量
5
蚝油 1勺
6
生抽 1勺
7
盐 1勺
8
十三香 1勺
9
鸡精 1勺
10
料酒 适量
11
蒜末 适量
12
泡打粉 5克
13
酵母 5克
14
糖 10克
15
料油 适量
16
水 适量
方法/步骤
1
首先锅中烧水，水中加入少许盐。
2
将青菜放入水中焯水后捞出切碎。
3
将香菇放入水中焯水后捞出切碎。
4
将青菜碎和香菇碎倒入碗中。
5
加入豆腐干。
6
加入蒜末。
7
加入一勺十三香。
8
加入一勺蚝油。
9
加入一勺生抽。
10
加入一勺鸡精。
11
加入料油。
12
加入盐。
13
搅拌均匀。
14
500克面粉中加入5克泡打粉、250克水、5克酵母和10克糖。
15
揉搓均匀。
16
将面团揉成条切成块状。
17
将切好的面团擀平。
18
将菜馅放入面皮中。
19
上锅醒发五分钟，大火蒸15分钟即可。
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这样一份美味的青菜香菇包就完成了。
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