夏天就这样悄悄的来了吗,最近温度直线上升,短袖都穿起来了,冰淇淋 甜品能不吃起来么,家里有几个芒果,就做了这款奶冻,做法简单,味道不俗,冰冰凉凉,浓郁的芒果奶香,小朋友放学后连吃两瓶。
食材
1
淡奶油 230克
2
芒果块 230克
3
牛奶 110克
4
吉利丁片 5克
5
砂糖 40克
方法/步骤
1
吉利丁片用冷水泡软。
2
芒果块和牛奶一起放入料理机。
3
搅打成芒果泥。
4
奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,直至砂糖融化。
5
然后倒入芒果泥。
6
搅拌均匀后立马离火。
7
放入泡软的吉利丁。利用余温,搅拌至吉利丁融化。
8
然后装瓶,放冰箱冷藏三小时以上,取出装饰下,可以开吃了。