胡萝卜又称小人参，胡萝卜和鸡蛋都是营养价值很高的食物，二者搭配在一起可谓是强强联合。今天小编教你一个新吃法。
食材
1
胡萝卜 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱姜 适量
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗干净后切成丝。
2
葱姜切碎。加点葱姜可以调味，但是有些宝宝不爱吃，就不要放了。
3
鸡蛋打散，加入适量食用盐，搅拌均匀。这个时候放盐，待会就不用放了。
4
炒锅热油，放入葱姜，炸出香味。
5
接着倒入胡萝卜，翻炒至九成熟。
6
最后再把鸡蛋倒进去，炒熟之后盛出即可食用。
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