夏日傍晚的草坪上闪现着孩子们愉悦的身影,运动后身心愉快,可是身体的矿物质、维生素等营养元素会大量流失,所以我们可以让孩子们吃些虾皮来补充游离钙。今天我就做了个以虾皮为食材的凉拌老虎菜,炎热的夏季吃一些清新的凉拌菜是最适合不过的,而这道菜做起来简单,吃起来营养爽口。
食材
1
虾皮 适量
2
胡萝卜 1根
3
五香豆片 100克
4
葱 1根
5
青椒 1个
6
黄瓜 1根
7
盐 少许
8
味精 少许
9
香油 少许
方法/步骤
2
黄瓜切丝放入小盆
3
青椒切丝入盆
4
葱切丝
5
胡萝卜削皮、切丝
6
豆片切丝
7
虾皮清洗一下入盆
8
蒜切碎
9
加盐、味精、香油
10
装盘