小时候在家妈妈爱跟我们做炒馍干吃，吃起来焦焦脆脆的，很焦很香，这就成为了我们童年的最爱；下面我们来看看炒馍干的做法，让我们再进行回味一下童年的美味！
食材
1
馒头 2-3个
2
食盐 适量
3
温水 适量
方法/步骤
1
取比较硬的馒头进行切成馍片，如图。
2
准备一个小碗，加入温水里面加入食盐，溶解完成进行搅拌均匀；如图。
3
开灶生火在热锅内加入食用油，可以多加些，馍片比较吸油，如图。
5
然后进行翻炒下，这时候把火候进行调小，如图。
6
不断的翻炒馍干，馍片快熟的时候，把之前做的食盐水进行用手均匀的撒在馍片上，水量要根据馍片的硬度，硬的话可以多加些食盐水，吃起来馍干更嫩的；如图。
7
最后大功告成，馍干炒熟了，我们可以开始吃了；如图。
注意事项
1
炒馍干的过程中一定要小火，不然馍干碎末很容易变黑的哦！
2
此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！
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