当下班回到家,看到这一桌菜是不是心里觉得非常的温暖。当然为心爱的人下厨做一道简单好吃的干锅,一家人围在一起,那种温暖的感觉,在这寒冷的冬季无疑也是最最美好的呢。下面就让小编为您倾情献上好吃的10款干锅吧。
食材
1
土豆片 11
2
五花肉 11
3
胡椒 1
4
酱油 1
5
葱姜 1
6
白糖 1
方法/步骤
1
1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。
2
2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。
3
3.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用。
4
4.熬过五花肉的原锅再加适量底油,放姜片将豆豉炒香,加葱花\蒜片、香辣酱炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽酱油炒至肉熟加少许水
5
5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅。
6
6.家里有干锅就最好啦,盛到干锅里吃。不过没有也问题不大,味道差不太多的。
注意事项
享受生活
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