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葱香土豆丝饼

这算是洋芋檫檫么? 混合面粉和土豆丝的时候忽然这样反应。 只是想做一饼,而这饼似乎更简便快捷。 只是想让饼能多一点花样,不要仅仅只是面粉和水。 土豆,怎么都好吃。做饼,应该也不会被拒绝吧?锅底刺啦啦地响着,土豆的香味飘散开来。。。
食材
1

土豆 200克

2

葱 1根

3

面粉 2大勺

4

白胡椒粉 少许

5

油 少许

6

盐 1/2小勺

步骤/方法
1

用料:土豆200克,面粉2大勺,葱1根,盐1/2小勺,白胡椒粉少许,油少许

2

葱洗净切葱花,备用

3

土豆洗净去皮

4

用擦菜板擦成细丝

5

放入大碗

6

加入剩下食材

7

拌和均匀

8

平底锅刷少许油

9

放入适量土豆丝面糊,摊成饼状

10

底面煎黄,翻面,煎另一面

11

两面金黄,出锅

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