土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。 最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆却能做出许多经典美味。不加一点面粉的配方口感更好，味道更纯正。
食材
1
土豆 两个
2
面粉 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗干净。
2
用刨丝器刨成细丝。
3
加2茶匙五香粉。
4
切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
5
平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。
6
中小火煎制。
7
一面金黄色变脆，翻面煎另一面。
8
两面金黄有脆皮，非常好吃。
9
成品
注意事项
这个土豆丝饼我没有放淀粉或面粉，所以土豆也不用泡水去除淀粉，这样的土豆丝饼口感更好
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