自制早餐面包,远离食品安全问题
食材
1
面粉 500g
2
黄油 20g
3
酵母 12g
4
牛奶 300ml
5
鸡蛋 1个
6
芝麻 适量
7
糖 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里
2
搅拌8分钟左右
3
找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右
4
揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结
6
烤完了,拿出来, 方一会即可。
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