做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
章鱼足 300克
2
土豆 100克
3
紫皮洋葱 80克
4
胡萝卜 30克
5
辣酱 25克
6
蒜 10克
7
蚝油 5克
8
糖 8克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
章鱼足洗净后,切成连刀片,上部切片,底部相连,不要切断。
3
坐热沸水,放入章鱼足焯20秒。
4
章鱼足焯的时间不要长,捞出沥干水分备用。
5
取锡纸一张,四边向中间折起,形成一个锡纸碗,放入腌好的章鱼足,为了更上色,可以用小刷子再刷一下。
6
放入烤箱加热10分钟出炉,简直太香了,色泽红亮,酱汁入味。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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