喜欢蒸水蛋和鲍鱼的朋友们不妨参考一下这种做法,简单方便实惠又美味。
食材
1
鲍鱼 5只
2
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
将鲍鱼用刷清洗干净,放在一边备用
2
把鸡蛋和水调匀,放到锅里蒸
3
蒸鸡蛋的同时取一口锅烧开水后把鲍鱼放下去烫一下,剥去外壳,用刀把小鲍鱼划一下十字,以便蒸熟
4
鸡蛋蒸到10分钟左右,把剥壳后的小鲍鱼放到鸡蛋表面,继续蒸3分钟
鲍鱼 5只
鸡蛋 3个
将鲍鱼用刷清洗干净,放在一边备用
把鸡蛋和水调匀,放到锅里蒸
蒸鸡蛋的同时取一口锅烧开水后把鲍鱼放下去烫一下,剥去外壳,用刀把小鲍鱼划一下十字,以便蒸熟
鸡蛋蒸到10分钟左右,把剥壳后的小鲍鱼放到鸡蛋表面,继续蒸3分钟