生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看黄瓜陷饺子的做法。
食材
1
饺子皮 30个
2
黄瓜 2根
3
黑木耳 1把
4
虾皮 50克
5
鸡蛋 4个
6
葱 3根
7
香油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
黑木耳提前两小时泡发。
2
虾皮洗净,切碎备用。
3
黄瓜刨丝,加盐抓捏,拧去汁水切碎。
4
鸡蛋打入碗中加盐打散。
5
热油炒鸡蛋,划碎。
6
黑木耳去蒂切碎。
7
黄瓜鸡蛋放入大碗中,加黑木耳。
8
锅放油爆虾皮,虾皮榨干。
9
倒入大碗中,加葱花、香油,拌匀。
10
饺皮放馅对折,中间粘好,两边推褶。
11
饺子即可完成。
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