很长时间没有吃饺子了，很想吃那些馅大皮薄的饺子哦！把想吃的蔬菜和肉用面包成饺子，再配上饺子醋，真是人间美味。话不多说，快看看小编的角瓜胡萝卜饺子吧！
食材
1
面粉 适量
2
猪肉 适量
3
角瓜 一个
4
胡萝卜 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
花生油 适量
8
十三香 适量
9
盐 适量
10
酱油 少许
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
包饺子啦，这次要包的是树叶形状的饺子哦！先准备好用到的各种蔬菜和肉馅。
2
把角瓜和胡萝卜剁成馅，用刀的时候要注意安全。
3
大葱和大蒜也要剁成馅料，如图所示。
4
把猪肉，角瓜、胡萝卜、葱和蒜放在一起，同时加入适量的花生油，十三香，盐，鸡精和少许酱油拌均匀。
5
面粉放进盆子里，加入适量的温水，揉成光滑的面团醒半个小时。
6
醒好的面团揉至不粘手，摘成大小适中的面剂子。
7
将面剂子擀成一个一个饺子皮，取一个，中间放上馅料。
8
从一头开始打折对捏的方式把饺子皮捏成叶子的形状。
9
像这样多包一些，看着是不是挺可爱。
10
包好的饺子放进锅里，隔水蒸20分钟就可以啦开吃啦！
上一篇：黄瓜馅饺子怎么做
下一篇：临床执业医师考试成败分析