俺是培根的崇拜者. 培根俺家冰箱属于常备的,从来不会弹空粮绝.说实话,培根这东西很体贴人的,随便怎么做都简单好吃.家里刚好买的菠萝太多,烤鱼的时候顺便烤了几串培根蔬果串,味道不错吃,推荐给大家，周末的时候可以做做看，不要白瞎了大好时光啊.
工具/原料
培根、菠萝、口菇、青柠檬、欧芹（法香）、黑胡椒碎、竹签。
方法/步骤
1
菠萝去皮去籽后，取适量切成块浸泡在淡盐水里，口菇切成和菠萝大小相仿的块；
2
将口菇块、菠萝块置于容器中，加入适量青柠檬、欧芹碎腌制一会；
3
每份培根卷上一块口菇或菠萝，交叉穿成串；
4
撒上适量黑胡椒碎，入烤箱摄氏200度（华氏392度），烤10-15分钟即可。
注意事项
1
菠萝可以购买处理好的成品，处理好的菠萝块用淡盐水浸泡一会再操作;
2
竹签可事先泡水，以防竹签曝露在外的部分烤糊；
3
入烤箱烤的时候，最好将培根蔬果串架空，这样受热更均匀；
4
各家烤箱功率不同，烤制时间可灵活掌握，一般看到培根基本焦黄就可以了。
5
培根即西式烟熏五花肉，带有特殊的烟熏咸味，各大超市有售.
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