中国的美食文化博大精深，辣椒火腿肠煎饼好做又好吃，具体怎么做呢，我们一起去看看吧！
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 2个
3
火腿肠 1根
4
辣椒 3根
5
食盐 适量
方法/步骤
1
首先将辣椒切碎备用
2
将火腿肠切丁放好
4
直到辣椒开始变软
5
将面粉、鸡蛋、清水和适量的食用盐放入盆中，不停的搅拌均匀
6
将炒好的辣椒放入盆中
7
不停的搅拌，让它变成面糊
8
锅中放油，油热以后放入面糊
9
煎到一面定型以后翻面
10
当两面都煎成金黄，取出切成小块装盘即可
总结
首先将辣椒切碎备用将火腿肠切丁放好锅中不放食用油，将辣椒放入锅中翻炒直到辣椒开始变软将面粉、鸡蛋、清水和适量的食用盐放入盆中，不停的搅拌均匀将炒好的辣椒放入盆中不停的搅拌，让它变成面糊锅中放油，油热以后放入面糊煎到一面定型以后翻面当两面都煎成金黄色，取出切成小块装盘即可
注意事项
可以根据自己的喜好加配料在面粉里
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