石蛋也是自己做出来的，你知道做法吗？
食材
鸡蛋 五个
方法/步骤
1
准备五个笨鸡蛋，用勺子轻轻的把鸡蛋的一边敲一下，取一块皮下来。
2
把鸡蛋黄和鸡蛋液倒入碗中，准备少许碱面用水化开，倒入鸡蛋液。
3
用打蛋器把鸡蛋顺时针搅拌成鸡蛋液。
4
然后把蛋液上的浮沫撇去。
5
处理好的鸡蛋液再依次倒回鸡蛋壳里。八分满即可。
6
最后把鸡蛋上锅上汽蒸15分钟，石蛋就做好啦，拌凉菜也是杠杠滴。
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