营养好吃的豆腐炒小白菜，操作简单，食用后容易被人体吸收利用。青少年应该常吃此菜，对视力改善有一定的作用。今天小编爱说美食来分享一下：怎么做营养好吃的豆腐炒小白菜？请看步骤如下：
食材
1
豆腐 适量
2
小白菜 适量
3
油 适量
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
6
五香粉 适量
7
葱 适量
8
清水 适量
方法/步骤
1
豆腐洗净，先切成大片，再次切成小块备用。
2
锅中放适量的油，等油5-6成热时，倒入切好的豆腐块，炒一会儿，加入提前切好的葱花，一起烧炒。
3
新鲜的小白菜洗净，用手撕成自己想要的大小备用。
4
把豆腐用产子拨拉到锅边，加入撕好的小白菜段，炒片刻，加入适量的食盐，一起炒入味。
5
加入适量的五香粉和清水爆炒入味。
6
看烧煮差不多了，加入少许的鸡精，搅炒均匀关火。
7
装盘，一份营养好吃的豆腐炒小白菜就做成功了。
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