一直很喜欢吃油麦菜。很喜欢他的味道，无论是烤还是炒 都可以，今天做的蒜泥油麦菜，油麦菜中融入了蒜泥的味道，很香。很好的下饭菜。家人都很喜欢吃的。。。
食材
1
油麦菜 500克
2
油 适量
3
蒜末 适量
4
五香粉 适量
5
盐 适量
6
辣酱 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备洗好的油麦菜。
2
把油麦菜切打段，蒜拍碎。
3
锅中放油，放入蒜末炸香。
4
再放入适量的辣椒。炒出红油。
5
放入油麦菜。
6
放入盐，。
7
五香粉
8
最后放入鸡精，炒均匀即可。
9
装盘。
注意事项
炒油麦菜时要快火，不要炒出太多的汤。
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