闲来无事,想念油麦菜的感觉,于是去妈妈的苗圃,摘一些天然的蔬菜,让我的人生活的更有绿意吧。
食材
1
油麦菜 三根
2
蒜 十瓣
3
盐 一勺
4
酱油 一勺
5
醋 一勺
方法/步骤
1
从菜园子摘油麦菜,一般三根就很好了。
2
用温水清洗并且切成10cm的长度
3
把蒜剥皮同时切成小块
4
油锅里放油,稍微加热
5
放入切好的蒜,等味道飘逸的时候,放入油麦菜
6
来回炒,等菜叶子都绿了,放入盐一勺,酱油一勺
7
等味道扑鼻的时候就可以出锅了。
注意事项
1
油麦菜很好熟,所以炒的时间不要太长,一般五分钟就好了
2
蒜一定要炒出味道后再放油麦菜
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