土豆属于我们的主食，是营养非常丰富的食品，加上咖喱炖制出来的土豆，香辣可口，下饭佐餐都是一流的享受，咖喱可是对身体很有帮助的，搭配土豆，会和土豆成为美丽的组合，营养的绝配！
食材
1
土豆 一斤
2
咖喱 一袋
3
番茄 三个
4
洋葱 一个
5
糖 适量
6
盐 少许
7
食用油 少许
方法/步骤
1
土豆洗净去皮切薄片，洋葱去皮切丝，番茄洗净切丝。
注意事项
1
加点洋葱和番茄，让这道菜增加一点色彩。
2
大火煮土豆的话，必须不断地搅拌，不然土豆很容易烧糊。
3
一开始下咖喱的时候可以稍微多一点，后面加糖的时候就可以把咸淡慢慢调整回来！
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