炒馒头是一道很好吃的饭，它怎么做呢？
食材
1
馒头块 500克
2
佐料 适量
方法/步骤
1
鸡蛋放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。
2
起锅热油，放入土豆丁炸熟。盛出备用
3
再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色，盛出备用。
4
加一点点盐提味，快速翻炒均匀。
5
出锅装盘，撒些葱末点缀即可。
注意事项
1
油要烧热
2
馒头要切均匀
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