一次买的或者做的馒头太多吃不完,剩下的再加热了吃口感会变差,教你用剩馒头做出美味哦,来试试吧!
食材
1
剩馒头 2个
2
五花肉 适量
3
洋葱 半个
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
葱、姜、蒜切丁,洋葱也切丁,干红辣椒剪成小段
2
五花肉去皮切丁盛在盘子里备用
3
剩馒头切成块,不要求形状
4
炒锅烧热放油,倒入肉丁翻炒,要多炒一会让肉丁出出油
5
加入辣椒段和葱姜蒜,洋葱丁爆香,倒入馒头块小火翻炒,如果馒头块太硬可以洒些开水在上面
6
翻炒至馒头块焦黄时,加适量盐、十三香和鸡精,拌匀,出锅时洒些孜然粉,香喷喷的焦香炒馒头就做好了
注意事项
1
加入馒头块后小火慢炒,要一直不停的翻炒,不然会炒糊的
2
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