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剩馒头之焦香炒馒头的做法

一次买的或者做的馒头太多吃不完,剩下的再加热了吃口感会变差,教你用剩馒头做出美味哦,来试试吧!
食材
1

剩馒头 2个

2

五花肉 适量

3

洋葱 半个

4

葱 适量

5

姜 适量

6

蒜 适量

方法/步骤
1

葱、姜、蒜切丁,洋葱也切丁,干红辣椒剪成小段

2

五花肉去皮切丁盛在盘子里备用

3

剩馒头切成块,不要求形状

4

炒锅烧热放油,倒入肉丁翻炒,要多炒一会让肉丁出出油

5

加入辣椒段和葱姜蒜,洋葱丁爆香,倒入馒头块小火翻炒,如果馒头块太硬可以洒些开水在上面

6

翻炒至馒头块焦黄时,加适量盐、十三香和鸡精,拌匀,出锅时洒些孜然粉,香喷喷的焦香炒馒头就做好了

注意事项
1

加入馒头块后小火慢炒,要一直不停的翻炒,不然会炒糊的

2

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