众所周知黑米又叫“黑珍珠”或者“世界米中之王”的称呼，黑米含有丰富的营养价值和食疗功效，有抗癌、降血压等多重功效。而山药具有很好的滋补功效，能有效治疗脾胃虚弱。因此将黑米和山药一起熬粥对 人体是非常有益的，一起看看如何熬制黑米山药粥。
食材
1
黑米 50g
2
山药 50g
3
核桃 适量
4
花生米 适量
方法/步骤
1
花生米和黑米用清水洗净。
2
小电锅内锅加水。
3
加入黑米花生米和核桃。
4
山药切块，放入内锅里。
5
擦干内锅，放入小电锅里通电，选择快炖。
6
两个多小时之后，香香的粥好了。
注意事项
1
喜欢喝原味的朋友可以不加糖，喜欢吃甜味的朋友可以适量加入白糖或者冰糖
2
黑米比较硬，因此在熬制的时候可以提前用清水泡发30--40分钟，这样便于在熬制的时候能缩短熬制时间，粥煮好后可以再利用余温煲一下。
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