西葫芦经过彻底的泡洗及冲洗后，就要进入备料的阶段了，所以我就将我怎样做好熟猪肉炒西葫芦的备料和大家分享。
工具/原料
一根西葫芦，一碗熟猪肉，菜刀，菜板。
方法/步骤
1
这是彻底泡洗和冲洗的西葫芦，
2
去皮后用刀切成两段，
3
在将西葫芦从中间切开，
4
将切开的西葫芦瓣都翻过来扣在菜板上，
5
用刀均匀的用力，
6
切成均匀的西葫芦片，用瓷盘盛上，
7
这就是我和大家分享的怎样做好熟猪肉炒西葫芦的备料。
注意事项
在做熟猪肉炒西葫芦的备料的时候要对西葫芦的片要切均匀的薄片。
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