小白菜择好，洗净，切成小段。红薯粉丝提前用水泡软，佐以调料将两种食材炒在一起，是一道非常好吃的时令菜肴。尤其是在夏季里吃，小白菜微微的苦味，很去火的。下面请您看看我是怎么做的吧。
食材
1
小白菜 100克
2
红薯粉丝 30克
3
大葱 8克
4
鲜姜，大蒜 各3克
5
橄榄油 8克
6
生抽 3克
7
盐，味精 各适量
方法/步骤
1
小白菜100克。择好，洗净，切成小段待用。
2
红薯粉丝30克。提前用水泡软，待用。
3
橄榄油8克。备好待用。
4
大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
5
鲜姜，大蒜各3克。分别剥好，洗净，切碎待用。
6
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入小白菜翻炒，炒至小白菜断生后，加入生抽，翻炒，放入粉丝翻炒，加水适量。放盐，味精，调口调味，收汁出锅。
7
小白菜炒红薯粉丝，操作完毕，已经端上餐桌，请您快快品尝呦。
注意事项
坚持原创，拒绝虚假。
上一篇：小米10为什么搜不到蓝牙耳机
下一篇：小白菜炒粉丝