炎热的夏天吃着小龙虾喝着啤酒是一件非常舒服的事情，那么如何自己做小龙虾呢？下面小编和大家分享一下如何在自家做小龙虾。
食材
1
小龙虾 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
八角 适量
6
料酒 适量
7
干辣椒 适量
8
龙虾调料 半袋
9
油 适量
方法/步骤
1
小龙虾用牙刷洗净，去除虾线。
2
然后将葱切末，姜切条，蒜切末。
4
待水烧开后加入适量料酒，然后将小龙虾捞出沥干水分。
5
然后起锅烧油，放入余葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
6
然后加入小龙虾调料，继续翻炒（可以因人而异加这个调料）。
7
然后倒入小龙虾翻炒，直至变为红色，锅里加水加盐大火收汁即可。