现在特别喜欢在糕点中添加些橙皮，烤时满屋清香，吃时满嘴香甜。
食材
1
高筋面粉 300克
2
糖渍橙皮 50克
3
牛奶 150克
4
鸡蛋 1个
5
黄油 10克
6
盐 2克
7
糖 10克
8
酵母 3克
9
白芝麻 1把
步骤/方法
1
糖渍橙皮切碎
2
面包桶内放入蛋液、牛奶、橙皮、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母
3
和面20分钟后放入黄油继续和面30分钟
4
进行发酵
5
发好的面团取出排气，分成12份，醒15分钟
6
取一块面团搓长
7
盘起放入纸杯中
8
或者直接搓圆放入纸杯，进行第二次发酵
9
发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10
烤箱预热，180度中层烤12分钟左右。上色严重时盖上锡纸
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