每次出去逛街都会买上些猪肉脯，现烤的肉脯可不便宜。现在有时间了收集收集资料，尝试了几次，调整出一个简单好吃的方子分享给大家。
食材
1
猪肉末 300克
2
黑胡椒汁 5勺
3
料酒 2勺
4
糖 10克
5
蜂蜜 适量
6
熟白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备烤盘一个、两张大于烤盘的烤培纸、打蛋器单头、软刮刀一个、擀面杖一根、软刷一把 。
2
糖黑椒汁 糖 倒入肉末里 ，用电动打蛋器 一个头，速度三 顺一个方向把肉末上劲 ，全部融和了在把料酒到进去，在速度三继续一个方向上劲。s
3
用刮板均匀的刮满至烤培大小
4
第一次烤10分钟出炉，里面会有许多水倒干净
5
第二次拿出烤盘肉脯已经上色不少，但水还没有收干，继续刷一层蜂蜜 ，翻面在刷就绪后，第三次送进烤盘在烤10分钟。
6
配上点红酒美翻了哈。
注意事项
注意烫手！！！
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