鲫鱼营养又美味，下面介绍一款超简单的剁椒鲫鱼。
食材
1
鲫鱼 一条
2
剁椒酱 少许
3
大蒜头 6-7瓣
4
盐 适量
5
黄酒 适量
6
生姜 适量
方法/步骤
1
鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀。撒上少量的盐，倒入少许黄酒，腌制一小时。
2
准备其他材料：蒜头切碎，生姜切丝，再准备少许剁椒酱。
3
先将剁椒酱平铺在鲫鱼上，然后铺上大蒜碎，生姜丝。
4
在蒸锅中放入清水，烧开，将鲫鱼放入蒸锅。
6
方法超简单，您也可以试一下哦。
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