好吃
食材
1
花甲 350g
2
苦瓜 250g
3
蒜头 5、6瓣
4
姜丝 少许
5
鸡精 少许
6
盐 少许
7
辣椒 少许
方法/步骤
1
苦瓜切条，花甲洗净。
3
当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒，开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。
4
差不多时，熄火再加上鸡精跟少许的盐。
注意事项
尽量不要加太多的盐，因为花甲本身就很咸了。
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花甲 350g
苦瓜 250g
蒜头 5、6瓣
姜丝 少许
鸡精 少许
盐 少许
辣椒 少许
苦瓜切条，花甲洗净。
当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒，开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。
差不多时，熄火再加上鸡精跟少许的盐。
尽量不要加太多的盐，因为花甲本身就很咸了。